La alimentación
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Madrid, España: Instituto Nacional de Consumo; 1992.Descripción: 75 Paginas: 30 cmISBN: - 8481816424
- 641 / M665 / REV
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Alimentación , salud y consumo.-- Comer es necesario.-- Comer, símbolo de desigualdad social.-- Composición de los alimentos.-- Composición del cuerpo humano.-- Función de los alimentos en el organismo humano.-- Origen de los alimentos.-- Clasificación de los alimentos.-- Pautas a seguir para una dietas equilibrada.-- Errores en la alimentación.-- Conservación de los alimentos.-- sustancias que modifican la composición de los alimentos.-- Las etiquetas en los alimentos.-- Los envases y los alimentos.-- Alimentos y salud humana.-- La calidad de los alimentos.-- Elementos para mejorar la compra.-- Preparación de los alimentos.-- El tema de la escuela.-- Objetivos de la educación consumerista en relación a la alimentación.-
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