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    <title>Propuesta de reestructuración para optimizar la asignación de funciones en restaurante La Parrilla ubicado en el distrito de Sensuntepeque, municipio de Cabañas Este</title>
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    <namePart>Duran Mejía, Adrián Isabel</namePart>
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    <namePart>Gómez Rodríguez, Glenda Rubiera</namePart>
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    <namePart>Orellana Benítez, Flor Mirella</namePart>
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    <namePart>Cruz Alfaro, Kenia Karolina</namePart>
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    <namePart>Romero Romero, Veronica Rosibel</namePart>
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    <namePart>Asesora: Verónica Rosibel Cruz Velasco</namePart>
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  <typeOfResource>text</typeOfResource>
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      <placeTerm type="text">Cabañas</placeTerm>
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    <publisher>Centro Universitario Regional de Cabañas</publisher>
    <dateIssued>2026</dateIssued>
    <edition>1°</edition>
    <issuance>monographic</issuance>
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    <extent>126 pág. 29 cm.</extent>
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  <abstract>La presente investigación aborda la problemática relacionada con la inadecuada asignación de funciones y responsabilidades dentro del restaurante La Parrilla, el establecimiento presenta dificultades organizacionales por la falta de una estructura organizativa, provocando duplicaciones de tareas, sobrecargos laboral y conflictos entre los empleados.</abstract>
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    <topic>Investigación -  Asignación - Restaurante</topic>
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    <topic>Dificultades - Estructura - Conflictos</topic>
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    <topic>Trabajo de especialización</topic>
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  <classification authority="ddc">658.406 /  D948p / 2026</classification>
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    <recordChangeDate encoding="iso8601">20260724154716.0</recordChangeDate>
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