TY - BOOK AU - Duran Mejía, Adrián Isabel AU - Gómez Rodríguez, Glenda Rubiera AU - Orellana Benítez, Flor Mirella AU - Cruz Alfaro, Kenia Karolina AU - Romero Romero, Veronica Rosibel AU - Asesora: Verónica Rosibel Cruz Velasco TI - Propuesta de reestructuración para optimizar la asignación de funciones en restaurante La Parrilla ubicado en el distrito de Sensuntepeque, municipio de Cabañas Este U1 - 658.406 / PY - 2026/// CY - Cabañas PB - Centro Universitario Regional de Cabañas KW - Investigación - Asignación - Restaurante KW - Dificultades - Estructura - Conflictos KW - Trabajo de especialización N2 - La presente investigación aborda la problemática relacionada con la inadecuada asignación de funciones y responsabilidades dentro del restaurante La Parrilla, el establecimiento presenta dificultades organizacionales por la falta de una estructura organizativa, provocando duplicaciones de tareas, sobrecargos laboral y conflictos entre los empleados ER -