000 01277nam a22002417a 4500
005 20260724154716.0
082 _a658.406 /
_bD948p / 2026
100 _aDuran Mejía, Adrián Isabel
100 _aGómez Rodríguez, Glenda Rubiera
100 _aOrellana Benítez, Flor Mirella
100 _aCruz Alfaro, Kenia Karolina
100 _aRomero Romero, Veronica Rosibel
245 _aPropuesta de reestructuración para optimizar la asignación de funciones en restaurante La Parrilla ubicado en el distrito de Sensuntepeque, municipio de Cabañas Este
250 _a1°
260 _aCabañas
_bCentro Universitario Regional de Cabañas
_c2026
300 _a126 pág.
_b29 cm.
520 _aLa presente investigación aborda la problemática relacionada con la inadecuada asignación de funciones y responsabilidades dentro del restaurante La Parrilla, el establecimiento presenta dificultades organizacionales por la falta de una estructura organizativa, provocando duplicaciones de tareas, sobrecargos laboral y conflictos entre los empleados.
650 _aInvestigación - Asignación - Restaurante
650 _aDificultades - Estructura - Conflictos
650 _aTrabajo de especialización
700 _aAsesora: Verónica Rosibel Cruz Velasco
942 _cREF
999 _c3856
_d3856